【和牛道豪華焼肉セット】お肉 牛肉 黒毛和牛 グラスフェッドビーフ ギフト プレゼント お祝い 贈り物 お取り寄せ

【商品説明】
焼肉にぴったりな5種類のお肉をセットでお届け！
赤身と脂肪が層になっており濃厚な風味が味わえる、定番バラカルビ。脂身が程良く霜降り状に分散、ロース特有の牛肉らしい厚みのあるうまさ、肩ロース。きめが細かく柔らかい赤身肉のシンタマ焼き肉。ごくわずかしか取れない特上部位。まさに焼肉の王様！上カルビ。味付きでかんたん焼肉ができる味付きカルビも！焼肉でグラスフェットビーフをお腹いっぱい堪能できるセットです。


【内容量】
上カルビ200g
カルビ300g
肩ロース焼肉200g
味付けブリスケ200g
シンタマ焼肉300g

【解凍方法】
当店では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。
大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。