人気商品!【和牛道ステーキ食べ比べ】お肉 牛肉 黒毛和牛 グラスフェッドビーフ ギフト プレゼント お祝い 贈り物 お取り寄せ 就職 入学 卒業 誕生日 記念日
【商品説明】
グラスフェッドビーフの中でも人気の部位、サーロインステーキとリブロースステーキを味わってみませんか。
大切な人への贈り物はもちろんのこと、いつもがんばっている自分へのご褒美にもおすすめです。
【内容量】
サーロインステーキ 200g
リブロースステーキ 200g
【解凍方法】
当店では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。
大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。