【十勝姫大腸(味付き)200g】お肉 牛肉 黒毛和牛 グラスフェッドビーフ ギフト プレゼント お祝い 贈り物 お取り寄せ 就職 入学 卒業 誕生日 記念日

¥1,100

【商品説明】
小腸より厚く硬い部位。赤身の脂とは違いあっさりしています。
焼肉、がおすすめ。

【内容量】
大腸(味付き) 200g

〜焼肉の焼き方〜
●お肉を解凍する。
●家のフライパンで焼くときは皮から焼きましょう。
●身の色が濃い色へ変わったらひっくり返し、脂の部分が透明になったら食べごろです。

【解凍方法】
当店では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。
大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。

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