【十勝姫ローストビーフ約250g】お肉 牛肉 黒毛和牛 グラスフェッドビーフ ギフト プレゼント お祝い 贈り物 お取り寄せ 就職 入学 卒業 誕生日 記念日
【商品説明】
十勝姫のもも肉を使用したローストビーフ。加熱調理済み。
解凍後、食べやすい厚さに切ってお召し上がりください。
※ソースはお好みで用意してください。
和牛道推奨のソースは「卵黄、ごま油、塩」を合わせたソースです。
【内容量】
ローストビーフ 約250g
【解凍方法】
当店では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。
大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。